从西北腹地的智能化养殖基地到辐射亚欧的冷链物流网络，从精细化分割的鲜肉产品到“中央厨房”熟食加工品，甘肃品高食品有限公司以“全产业链深耕”为笔，在景泰大地勾勒出一幅从“一头猪”到“一桌菜”的产业升级画卷。如今，这条涵盖良种繁育、规模养殖、屠宰加工、冷链物流、终端销售及精深加工的全产业链，不仅筑牢了百姓“肉盘子”的安全防线，更成为推动乡村振兴的强劲引擎。
走进甘肃品高生猪育肥场，现代化猪舍在阳光下泛着银光。猪舍内，恒温恒湿系统、智能监测设备24小时运转，杜洛克、长白等良种猪在空气循环系统的守护下茁壮成长。目前一场、二场均已投产，为提升存栏量，今年又将猪舍进行扩建，预计到明年，将扩大至50万头育肥猪规模。
甘肃品高农牧科技有限公司
育肥场项目建设负责人 祁万晖
今年这个3期、4期我们扩建了，每个场扩建一栋舍，现在一个舍存栏量是6000头，两个舍加起来是12000头。我们这个半年是一批猪，一年出栏量是两批，总的现在出栏量是5万头左右。
从这里出栏的生猪，将直接进入标准化屠宰加工车间高效运转的生产线上，精密冷切割技术将每头猪分割成200多个品种，从精瘦肉到内脏、骨类，满足从家庭餐桌到餐饮企业的多元需求。分割完成的肉品随即进入冷链体系，通过4万吨冷储空间和自建物流网络，24小时内直达全国217家“品高肉铺”直营店。而近期进入试生产的“中央厨房”项目，更让产业链延伸至熟食加工领域，酱卤、腌腊等系列产品将为产业再添5%-10%的增值效益。
甘肃品高食品有限公司
行政总监 赵晓军
在省、市、县各级政府的扶持下，我们从单一屠宰企业成长为全产业链集团。目前正推进设备升级，计划将年屠宰加工能力提升至100万头以上，同时完善规模养殖、屠宰加工、冷链物流、终端销售全链条。我们将依托景泰县的政策红利，力争2026年实现50亿元年销售额，带动景泰县生猪出栏量超100万头。
全产业链的稳健发展，离不开科技与标准的双重护航。甘肃品高已通ISO9001、HACCP等5大体系认证，拥有10项国家技术专利，8条智能生产线昼夜运转，从生猪进厂的检验检疫到终端销售的可追溯体系，每一环都标注着“安全”标签。这种标准化管理，让“品高”牌冻猪分割产品荣获“甘肃名牌产品”，更让企业成为中央、省、市三级国家储备肉定点承储单位。
甘肃品高食品有限公司
官方驻场兽医 王祥元
屠宰检疫是肉品安全的最后一道防线。我们团队全年无休，每天检疫超2000多头，确保病害肉零流出。下一步，我们将引入更智能的检疫设备，让“安心标签”覆盖全流程，守住百姓“舌尖上的安全”。
产业的壮大，最直接的受益者是当地百姓。在“党建+产业链”模式带动下，甘肃品高在景泰及周边500公里范围内，联动25个县（区）的100家养殖企业，扶持200余户养殖户增收，创造就近就业岗位2000余个，年务工达10万人次。
甘肃品高务工人员 乌日汉
以前在外打工漂泊不定，现在在品高公司上班，每月能挣1万多块，还能照顾家里，日子越过越有奔头。
从屠宰作坊的星星之火到西北生猪产业的领军者，甘肃品高以“商者无域 相融共生”的理念，用全产业链布局书写着“品质高于一切”的答卷。这条从养殖到餐桌的产业线，不仅是科技与匠心的融合，更是企业与乡村的共生。随着绿色产业链的不断完善，甘肃品高将继续以产业振兴助力乡村振兴，让“西北味道”香飘更远，让更多百姓共享发展红利。
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