项目背景
朝天椒是椒果朝天生长辣椒的统称，以鲜食和初加工为主，自然条件下储存时间较长，具有病虫害少、品质优、辣度好、产量高等特点。靖远县自然条件优越，日照充沛，田间管理精细化、科学化、规模化，发展朝天椒种植具有很大优势。
基本情况
在靖远县北湾、北滩、五合、东升、糜滩、刘川、大芦7个乡镇，种植朝天椒4200亩，补助标准为500元/亩，总计金额210万元。种植户就朝天椒基地建设所需的种苗及产品收购与甘肃辰阳农业科技发展有限公司、靖远绿尚种养殖农民专业合作社、甘肃禾禾稼种养殖农民专业合作社等签订种植及收购协议，通过“订单种植、市场收购”相结合的模式，统一采摘、统一加工、统一销售，增加农户和村集体收入。
进展情况
目前已按照鲜椒及干椒的订单价格，将收益通过各村返还种植户，每亩地纯利润能达到4000—5000元。通过订单育苗、基地订单种植、农户全程参与，真正解决了种植户的后顾之忧，不但让农户吃上“定心丸”，保证了农产品销售渠道及收益，也有效调动了广大农户发展农业生产的积极性，完善优化了蔬菜产业链种植结构。
项目成效
近年来，朝天椒在五合、北滩、高湾、大芦、平堡、刘川等乡镇试验种植均取得成功，尤其在旱砂地种植的朝天椒病虫害少、品质好、辣度高、产量高。鲜椒采摘在9—10月份，干椒集中收获时间在11月份左右，采收工序简单，市场价格波动小，种植收入稳定，投入小、利润高。通过项目带动，增加了农户收入，同时也将许多撂荒地复耕复种，实现了荒地变良田。
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