走进永新乡，乡野阡陌，藜麦飘香。一片片缤纷艳丽的藜麦，在田地间迎风摇曳。不同品种的藜麦穗呈现出火红、金黄、紫红等斑斓的色彩，宛如一幅幅天然的油画。
藜麦具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区，藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效，营养价值超过传统的粮食作物，被营养学家称“粮食之母”“营养黄金”“谷物之王”等。
永新乡地处山区，独特的地理位置、气候、土壤、光照、温差等因素，是藜麦种植的理想环境。悠久的种植历史使得这里生产的小杂粮类型多样、品质优良,在周边地区享有盛誉。今年，全乡共种植藜麦500余亩，预计年产藜麦100多吨，实现年产值150万余元。
除了种植藜麦，永新乡还因地制宜发展多品类的小杂粮、中药材等特色产业，按照“党支部+龙头企业+合作社+农户”的模式，着力培育谷子、荞麦、燕麦等产业。目前，全乡种植杂粮作物3000余亩。
产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。近年来，靖远县依托资源禀赋与绿色生态优势，持续在藜麦等粮食产业上下功夫、求突破，在产业链条上谋发展、建体系，做到区域化布局、规模化种植、产业化发展，使藜麦产业真正成为富民产业和特色产业，不断增强农村经济发展活力，为全面推进乡村振兴打下了坚实基础。
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