炎炎夏日
难道就只能靠
冰水和西瓜续命了吗?
别急!就在这“食欲荒原”上
其实藏着专属于
夏日的“绿洲”
那些自带清凉属性
能瞬间唤醒味蕾
抚平燥热的解暑美食
正是拯救我们于“热浪”
和“选择困难”水火之中的英雄
夏日必吃之原因
苦瓜对心、肺、胃具有清凉降火的作用,因此,夏季食用苦瓜可清热、益气、止渴、解疲劳、清心、明目和增强食欲,还具有养血滋肝、润脾补肾之功效。
饮食禁忌
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足,所以过食苦瓜易伤脾胃。
夏日必吃之原因
在夏天,根据中医“冬病夏治”的原理,夏天吃姜可以帮助排解体内较深层的淤滞和寒气。以体质虚寒、冬天容易手脚冰凉者最宜,热性体质者少吃。
饮食禁忌
古代医书中有这样的警示:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”另外,热性体质的人也不宜长期食姜。
夏日必吃之原因
盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。
功效:消暑解毒、祛热利尿、益气补血、美容养颜。
饮食禁忌
寒冷体质、虚弱或正服药者不适合喝。
夏日必吃之原因
夏日湿气重,中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本。而薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。脾虚湿盛,健脾胃,非薏米红豆粥莫属。
饮食禁忌
薏米性寒,一次食用不要过量。其实再好的东西也要懂得适可而止,不要走极端,要不咱国人讲究中庸之道呢。
所以啊
别让燥热封印了你的胃口!
当热浪再次袭来
“不知道吃啥”的念头开始盘旋
别再对着冰箱或外卖软件发呆
记住这些自带“清凉结界”的美食
它们就是专为打败
夏日食欲不振而生的
动动手
给自己来一份这样的“舌尖降温剂”
当那抹清凉滑过喉咙
当酸甜或咸鲜重新唤醒味蕾
你会发现
原来在炎炎夏日里
满足胃口与享受清凉
真的可以同时拥有!
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