猪蹄、排骨，本是普通的家常食材，但在独特的制作方法和美味卤汤的加持下，却能迸发出不一样的美食火花。经过精心烹制的酱香猪手和卤水排骨色味俱佳，回味无穷，让人垂涎欲滴。今天我们要了解的这家店就是以酱香猪手和卤水排骨在白银的美食界出了圈儿，而这美食的背后，凭的就是一锅20年的老卤汤。
现如今，大家的餐桌顿顿都离不开肉，但要说起解馋，猪蹄子啃起来绝对过瘾，它不仅营养丰富，富含多种胶原蛋白，口感更是软糯弹牙，怎么都吃不够，再搭配上几块卤排骨，用咱们甘肃人的话说，那就是满福！
伴随着城市的发展变化，这家店也由小到大，不断扩大经营，在白银餐饮界站稳了脚跟。而让这家店屹立20年的招牌产品就是卤猪蹄和排骨。
猪蹄，看似猪身上肉最少的部位，却散发着难以抵挡的美味诱惑。经过卤制的猪蹄，肉质鲜嫩，口感软糯，而卤的制作方法又分为白卤、黄卤、红卤，这家店的卤制方法就是红卤，它的特点就是卤香十足，颜色鲜艳，光看外观就足以令人食欲大开。
随着越来越多的顾客认可，生意也越来越好，这些年不但对店面进行了扩大，环境进行了提升，对菜品也进行了丰富，但不变的依然是那一份最初的味道。
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