2023年中高考临近，为保障广大考生饮食安全，有效预防食源性疾病发生，白银市市场监督管理局对考试期间食品安全消费提示如下。

提示一：一日三餐要合理。要按照食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的充足供给。在考试期间，切忌暴饮暴食，食物摄入超出身体的消化能力。

提示二：食品安全须谨记。考生应尽可能在家或学校食堂用餐，不随意到无证和食品安全状况差的餐饮服务单位就餐。选择食用新鲜食物，不吃剩菜剩饭，不食用发芽发青土豆、野生蘑菇、野菜等易引起身体不适的食品，不生食海产品，食用凉拌菜、卤味、水产品时要注意新鲜、卫生。

提示三：饮食习惯要注意。养成良好个人卫生习惯，餐前洗手，鼓励使用经过消毒的餐饮具，提倡用公筷、公勺分餐。中高考期间天气炎热要注意补充水分，提倡喝开水、不喝生水。考试期间尽量少吃或不吃冷饮，以免造成肠胃不适。学校食堂和家长不要随意改变考生正常饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择适宜的食物，做到菜品清淡、少荤多素。

提示四：生活学习有规律。无论在家还是学校，考生要合理安排学习和休息时间，严格按照作息时间表，保证充足睡眠，保持良好的生活与学习规律。同时，建议考生适度锻炼，避免长时间伏案学习，用自己适应的方式缓解压力，放松心情，提高学习效率，以良好的状态迎接考试。

提示五：传统美德要发扬。引导考生和餐饮经营者做光盘行动的践行者，倡导勤俭节约优良传统，制止餐饮浪费。不得有诱导、误导考生超量点餐行为。要合理点餐不浪费，提高文明餐桌行动的参与率，使“反对浪费、厉行节约”深入人心。

提示六：应急处置需及时。考生就餐后如出现发热、呕吐、腹泻等不良症状，应及时到医疗机构就诊，并保存好发票、就诊记录、检验报告等相关证据。中高考期间，市场监管部门将加强食品安全巡查检查，为考生保驾护航。考生或家长若发现身边有食品安全问题时，请及时拨打投诉举报电话12315反映。