3月6日上午，白银市市场监督管理局组织召开全市网络餐饮服务平台食品安全约谈会。市局分管领导、相关科室负责人，各县区局分管领导，以及美团外卖、饿了么、京东等网络餐饮平台企业负责人及食品安全管理人员参加会议。

会议组织学习了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第123号），解读了《开展治理网络餐饮食品安全问题专项整治实施方案》等规章制度，进一步明确了监管职责与工作要求，为扎实推进网络餐饮食品安全专项整治、筑牢食品安全防线奠定了坚实基础。

会议要求，要督促网络餐饮服务经营者严格履行资质审查、信息公示、订单审查、抽检监测、投诉处置、食品安全自查等义务，切实把食品安全主体责任落到实处；要严格规范入网餐饮服务提供者经营活动，严厉打击无固定经营场所、虚构地址、资质证件造假等违法犯罪行为，加大无堂食外卖的抽检频次与覆盖面，推动线上线下餐饮服务同标同质；要强化直播带货、私域电商、社区团购等网络食品销售新业态监管，排查无证经营、隐蔽加工等隐患，规范“直播带货餐饮食品”“预制菜外卖”等经营行为，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚，全力守护人民群众网络餐饮消费安全。

会议强调，要精准把握重点任务和关键环节，强化责任担当，确保专项整治取得实效。网络餐饮服务经营者要提高政治站位，深刻认识网络餐饮食品安全工作的重要性，立即开展全面自查自纠，严格入网商家资质审查，坚决清退无证经营、证照不符等违规商户；要规范食品信息公示，强化加工、配送全链条管理，全面推行食安封签；要健全投诉快速处置机制，对高风险商户实施动态监测、及时下架，切实守住食品安全底线，以扎实有力的整治措施，不断提升网络餐饮食品安全治理水平，全力保障人民群众饮食安全。

下一步，市市场监管局将以此次会议为契机，坚持问题导向、目标导向、结果导向相统一，持续压紧压实网络餐饮食品安全监管责任，不断规范网络餐饮经营秩序，筑牢食品安全坚固防线，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。