为切实筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全。近日，白银市食品检验检测中心在平川、景泰辖区内大中小学校食堂、幼儿园食堂，集中开展校园食品安全专项监督抽检行动。

此次抽检聚焦师生日常消费高频品类，覆盖餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、食用油、调味品、速冻食品、淀粉及淀粉制品等7大类重点食品，重点检测食品添加剂、污染物、农兽药残留等安全指标，严格按照抽样规范现场取样、封样、送检，全程可追溯，确保数据真实、结果权威。

此次专项行动通过靶向抽检、精准监管，全面排查食品安全风险隐患，严厉打击违法违规行为，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，规范原料采购、储存加工、索证索票、卫生管理等全流程管理。

下一步，该中心将持续紧盯校园食品安全重点环节，及时公布抽检结果，对发现的问题依法依规处置、闭环整改，以“零容忍”态度守护师生“舌尖上的安全”，为广大师生营造安全、放心、健康的就餐环境。