为深入贯彻落实国家、省、市关于切实加强食品安全监督抽检工作的部署,紧盯食品安全监管新形势、新任务,3月24日至26日,白银市食品检验检测中心组织开展2026年度食品安全抽检业务全员培训,确保高质高效推进相关工作。

此次培训紧扣总局《2026年版食品安全监督抽检实施细则》,聚焦抽检项目、方法的变化进行深度解读,设置了《食品安全抽检工作注意事项》《食品安全承检机构管理要点及常见问题》以及《建设食品安全监督抽检“蓝军”》《深入推行6S精细化管理机制》等课程,由中心专家和业务骨干授课,围绕规范抽样流程、严格执行标准、审慎判定结果等关键环节,采取理论讲解与案例剖析相结合的方式,帮助参训人员准确把握法律法规、检验标准的执行边界,为高质量开展食品安全抽检工作打下坚实基础。

下一步,该中心将始终遵循“四个最严”要求,坚持问题导向,聚焦人民群众对食品安全的期待,切实发挥专业优势,为构建强化食品安全源头共治工作格局提供强有力的技术支撑。