为守护全县人民群众饮食安全,营造祥和的节日消费环境,连日来,景泰县市场监督管理局执法人员深入辖区重点场所,开展食品安全专项检查行动,以“最严标准”筑牢节日食品安全防线。
此次检查聚焦节日消费特点,精准锁定重点场所与关键品类,实现监管“靶向发力”。执法人员先后深入城区及乡镇的大中型商超、农贸市场、餐饮门店等经营场所,重点排查米面油、肉蛋奶、月饼、生鲜果蔬等节日热销食品。在月饼销售专区,执法人员仔细核查预包装月饼的进货票据、标签标识,重点整治过度包装、“天价月饼”等问题,进行全链条检查;在农贸市场,着重查验肉制品检疫合格证明,严防病死、来源不明的肉品流入市场,对散称食品的防蝇防尘措施落实情况逐一排查;在商超冷链区,详细检查冷冻食品的溯源信息与储存温度,确保“来源可查、去向可追”。
检查过程中,执法人员坚持“排查+指导+宣传”同步推进。一方面严格核查经营资质、进货查验、索证索票等制度落实情况,对发现的食品储存温度不达标、进货台账记录不全等问题,当场提出整改意见,督促企业及时整改。另一方面向经营者宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,督促其落实主体责任,同时向消费者普及食品选购常识,引导理性消费。
下一步,该局将持续加大检查频次与执法力度,畅通12315投诉举报渠道,对违法违规行为从严查处,实现“监管不断档、安全不松懈”,全力守护群众“舌尖上的安全”。