白银市食品检验检测中心深入小麦粉生产企业开展科技惠企服务

发布时间:2025-05-26 16:16

来源:白银市食品检验检测中心

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为进一步开展“科技惠企”专项服务活动,5月20日至23日,白银市食品检验检测中心再次委派专业技术团队,深入全市获得生产许可证的小麦粉生产企业进行“一对一”走访巡诊,重点围绕小麦粉生产原料、生产过程、标识标签等关键环节,旨在发现并帮助企业解决存在的技术难题和不足,促进小麦粉产业规范化、标准化发展。

专家组先后深入靖远县鸿丰面粉有限责任公司、甘肃德福祥面业有限公司、景泰绿康农业科技发展有限责任公司、甘肃景泰金源面业有限公司等小麦粉生产企业,与企业开展座谈交流并亲临生产一线实地查看,全面了解小麦粉原粮采购、生产工艺、质量把控、出厂检验、产品标识标签等关键控制环节,提出了建设性的指导意见和服务意向。同时,针对今年年底即将实施的GB/T 8607-2024《专用小麦粉》,专家组结合GB/T 1355-2021《小麦粉》进行了系统解读,并对新颁布的《食品标识监督管理办法》(市场总局令第100号)、GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》和GB 28050-2025《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等标准中如营养标签、生产日期、保质期到期日、致敏源等重点变化内容对照案例进行了讲解,指导企业尽早规范标识标签以规避风险隐患,确保合规经营。

下一步,该中心将总结系列科技惠企服务企业的经验,以“学习+服务”的创新模式,持续发挥专业技术优势,为更多企业提供优质、高效的技术支持和服务,助力全市食品产业向高质量发展。

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