为进一步加强辖区内食品安全监管，规范食品经营秩序，保障群众饮食安全。近日，会宁县会师镇市场监督管理所组织召开酒吧、KTV、集体聚餐举办者食品安全培训约谈。

培训约谈会上，传达学习了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规。从是否有销售有毒、有害以及其他危害人体健康的问题酒类食品，是否有违法制售假冒伪劣酒类食品，经营的进口酒类食品是否有合法来源证明及中文标签标识，经营的食品是否过期；从业人员是否持有效健康证，酒杯、果盘等是否按照规定消毒；销售的酒水、小吃是否进行明码标价；食品加工制作布局和卫生是否达标等方面进行了培训。

培训约谈要求经营者要取得合法主体资格及食品经营许可，亮照亮证经营；要落实食品原料采购、储存和进货查验、索票索证等制度并履行验收登记记录义务；要在经营场所醒目位置张贴“禁止未成年人入内”“禁止向未成年人销售酒”的标志标识。进一步保障未成年人身体健康和消费者的合法权益，不断提升辖区内酒吧、KTV等娱乐场所经营者的法律意识和责任意识，进一步规范其经营行为。

下一步，该所将继续加大执法检查力度，对酒吧、KTV开展不定期的检查，针对在检查中发现的问题，及时立案查处，涉嫌违法犯罪的及时移送公安机关，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。