为进一步规范夜市食品经营行为和经营秩序,近日,靖远县乌兰镇市场监管所对辖区内的夜市进行了专项检查。
此次检查,执法人员重点检查了市场经营主体证照是否齐全,从业人员是否持有有效健康证,食品原料进货查验记录是否规范,加工场所卫生状况是否符合规定等情况。检查过程中,执法人员对发现的无证照户数进行了详细登记,现场责令停业整顿并督促其办理相关证照。截至目前,全所共出动执法人员8人(次),检查夜市经营户15户(次)。
整治行动将持续加大对夜市经营户的日常监管和检查力度,对发现问题及时跟踪复查直至整改到位。