靖远县市场监督管理局不断创新和优化食品安全管理体系，以“建立数字追溯机制、落实食品安全主体责任、建设标准化快检室”为抓手，按照“源头可溯、全程可控、风险可防”的基本要求，全面推进食用农产品批发市场规范化建设。

提高培训管理实效，促进食品安全管理专业化。为进一步规范食用农产品市场销售行为，提升食用农产品质量安全管理水平，组织召开北方菜业有限责任公司食用农产品质量安全管理工作培训会，由专业人员详细讲解《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《食用农产品批发市场管理技术规范》等相关法律法规，对市场开办方管理人员、入场销售者、食品安全总监、食品安全员共120余人进行针对性培训，有效提高了入场销售者的食品安全意识，并由专人对市场开办方的食品安全管理制度、门店和摊点的规范管理、经营主体的备案登记等环节现场进行帮扶指导。

实现索证索票智慧化，严把食用农产品市场准入关。为进一步规范食用农产品市场准入行为，积极引导北方菜业公司投入资金50余万元，指导研发《甘肃北方菜业有限责任公司食用农产品市场准入报备小程序》，最大程度简化和规范了入场销售者、散户、季节性经营户的准入程序；同时督促市场开办方统一制定《食用农产品承诺达标合格证（A版）》《食用农产品承诺达标合格证（B版）》《食用农产品销售凭证》，全面落实63家食用农产品入场销售者统一索取承诺达标证（A版）、出场附带《食用农产品承诺达标合格证（B版）》及食用农产品《食用农产品销售凭证》，为市场流通领域食用农产品溯源提供便利。

规范检测室标准化，尽早推行食用农产品风险监测机制。通过积极督促指导，北方菜业建立了一套集市场标准化检测室建设、靶向性快速检测、风险隐患闭环管理的工作机制，快速检测室落实食用农产品入场查验工作，对入场不能提供产品承诺达标合格证的蔬菜、水果、畜禽肉类、蛋、水产品等进行全批次快速检测；分析研判在售食用农产品食品安全风险和经营特点，加强高风险品种检测，并及时给予风险监测预警，有效防范食用农产品质量安全隐患，2024年共完成各类食用农产品检测1502批次。

下一步，该局将持续督促市场管理方创新经营理念，引进先进模式，提升管理和服务水平，以优惠的政策、先进的理念、优良的服务，吸引广大经营户入驻经营，并要求入场经营者诚信守法，服从市场管理，真正把市场打造成让全县群众放心的“菜篮子”工程！