近日,平川区王家山镇市场监管所联合镇政府、派出所、社区开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查。

专项检查重点检查学校食材采购贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样等环节。工作人员认真检查了学校食堂制度公示、从业人员健康信息、食品安全责任相关人员职责落实、进货查验履职等情况。针对检查中发现的食品安全问题隐患督促学校限期整改,跟进整改情况。同时要求学校食堂负责人压实主体责任、严格贯彻落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,定期组织开展食品安全隐患排查和卫生环境消杀工作,时刻保障校园食品安全。
对校园周边食品经营单位经营资质、环境卫生、进货查验、食品贮存等各个方面进行检查,严禁销售“三无”食品、过期变质食品、不符合食品安全标准的食品,督促落实食品安全主体责任,严防严控食品安全风险。

下一步,该所将常态化开展校园食品安全监管工作,加大对隐患排查整治力度,督促学校落实食品安全主体责任,提升校园食品安全保障水平,筑牢学校食品安全防线。