深入实地督导检查 守护师生舌尖安全--甘肃省市场监督管理局第一督导组至白银市开展中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作省级抽查

发布时间:2024-12-04 16:00

来源:市局餐饮服务食品监督管理科

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11月26日至27日,省市场监督管理局餐饮处处长刘维忠、省高校服务中心后勤科科长杨晓强一行对白银市中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作开展省级抽查,白银市市场监督管理局、教育局主要领导及相关单位负责同志陪同检查。

督导组实地抽查两个县区的9家学校食堂。抽查重点是2022年以来发生过食品安全事件或舆情事件、抽检不合格、被举报或投诉的学校食堂及其承包经营企业。督导组重点开展两项督导工作。一是主体责任落实情况:抽查中小学学校食堂、承包经营企业制度体系建设及具体落实情况;中小学食堂是否履行校长责任制,是否落实校长陪餐制,是否按照合法合规程序,选择具备合法资质的承包经营企业、大宗食材供应商;承包经营企业是否依法取得相应许可资质,是否严格按照许可项目,依照法律法规、食品安全标准和合同(协议)约定进行经营。二是监管责任落实情况:是否严格落实《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则》有关规定,严格学校食堂和承包经营企业许可,严防不具备相应许可资质或列入违法失信名单的单位、个人承包经营学校食堂;是否严格按照《食品生产经营监督检查管理办法》《餐饮监督检查要点表》规定的频次对辖区进行全覆盖检查,严格对准入资质、原料控制、加工制作、场所设施设备、清洗消毒等关键环节监管。

督导组一行通过实地查看,对白银市中小学校园食品安全突出问题专项整治工作给予了充分肯定,并对下一步工作提出具体要求。督导组强调,中央纪委国家监委决定将群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作延续到今年年底,并把中小学校园食品安全作为重点关注的两个全国性整治项目之一。要集中精力超常规抓好校园食品安全,必须提高政治站位,深刻认识纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作的重要性和紧迫性。要坚持问题导向、聚焦症结所在,边查边改,以抽查促整改,确保各类风险隐患排查治理到位

下一步,白银市市场监督管理局将以此次督导检查为契机,聚焦问题不足抓整改提升,以高质高效的行动攻坚克难,持续构建校园食品安全保障长效工作机制,守好校园食品安全底线。

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