为进一步督促学校食堂做好寒假期间校园食品安全工作，白银市市场监督管理局以省市场监管局督查白银市市场监管领域安全生产工作为契机，成立6个督查组，由市局领导班子、副县级干部带队，抽调相关工作人员组成督导检查组，采取“四不两直”方式，深入各县区开展寒假期间校园食品安全督导检查。

此次校园食品安全督导检查主要围绕寒假期间各类学校特别是高等教育学校是否严格落实食品安全主体责任，严格执行食品安全各项管理制度；是否充分利用寒假的窗口时期全面开展食品安全自查整改，完善“三防”（防虫防鼠防蝇）设施设备；是否堵塞设施漏洞，及时维护或更换老化破损的食堂设施设备，彻底清扫环境卫生死角盲区，全面清理变质或过期食品原辅料等工作。此次督导检查共检查经营主体66户，其中学校食堂15户，发现问题46个，现场已全部整改；下发责令整改3份。

下一步，市市场监管局将紧密结合全省校园食品安全排查整治专项行动工作，按照省食药安委办关于做好寒假期间校园食品安全排查整治工作要求，加强沟通协作，联合教育、公安、卫健部门持续开展全市校园食品安全排查整治，形成工作合力，严格按照时间节点，推进校园食品安全排查整治专项行动走实走深。