为进一步做好春季校园食堂的食品安全监管工作,全面加强学校食堂食品安全,消除校园食品安全隐患,防范食品安全事件发生,按照白银市市场监督管理局关于《关于集中开展春季校园食品安全专项监督抽检工作的通知》部署,近日,景泰县市场监督管理局配合甘肃省质量检验检测院专业技术人员对辖区学校、幼儿园等单位食堂进行食品安全抽样检验工作,督促经营者进一步靠实食品安全主体责任,保障广大师生饮食安全。

此次抽检以发现校园食品安全问题为导向,对辖区内景泰县第六中学和景泰县陈庄小学开展专项抽检,随机抽取大米、面粉、鸡蛋、食用油等6个批次。工作人员严格按照抽检程序,认真做好样品抽样记录、样品封存等关键环节的工作,并将抽检样品进行专业质量检测。

下一步,该局将持续加大对学校食品安全的监管力度,不断推进学校食堂标准化、规范化、精细化管理,进一步压实学校主体责任,切实保障广大师生饮食安全。