4月17日，会宁县特邀兰州大学营养与健康研究中心主任、教授、博士生导师王玉作了“膳食营养与人群健康”专题讲座。讲座由县委常委、统战部部长庄克武主持。县食药安委各成员单位负责人、各乡镇市场监管所负责人、县市场监管局全体干部职工和相关企业负责人参加了讲座。

王玉指出，“食物多样，合理搭配”是膳食的核心原则，平时饮食中要少盐少油，控糖限酒，吃动平衡，健康体重，各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重，食不过量，保持能量平衡；要规律进餐，足量饮水，多吃蔬果、奶类、全谷、大豆，会烹会选、会看标签，公筷分餐，杜绝浪费。王玉教授的讲座树立健康第一的理念，提倡健康的生活方式，为提高全民健康素养具有很强的指导性。

庄克武强调，会宁县将以此次讲座为契机，充分利用“中国小杂粮之乡”的品牌优势，大力发展“小杂粮”特色产业，引领和促进特色产业深加工的快速发展和绿色产业高质量发展；将加强与甘肃省营养学会合作、交流，学习借鉴甘肃省营养学会的先进理念，引导全民合理膳食，提升健康水平，提高人民群众的获得感、幸福感和安全感。