近日，白银市市场监督管理局召集美团、饿了么两大外卖平台企业负责人召开行政指导会，压实外卖平台安全生产以及制止餐饮浪费主体责任。

会议传达学习了甘肃省市场监督管理局等七部门联合印发的《关于进一步做好外卖平台安全监管的工作方案的通知》以及《白银市市场监督管理局关于印发开展制止餐饮浪费专项行动实施方案的通知》，对《中华人民共和国反食品浪费法》《甘肃省反餐饮浪费条例》等相关规定进行了宣贯，对外卖平台在制止餐饮浪费工作中落实主体责任、完善管理措施、优化供餐方式、引导合理点餐等方面的具体工作要求进行了行政指导，并向企业负责人发放了《关于加强电动自行车在外卖平台配送环节安全工作的告知书》。

会议要求，外卖平台企业要切实压实压细安全生产主体责任，在今年重点开展的电动自行车全链条安全监管工作中，平台要加强电动车及配送人员安全管理工作，要通过开展警示宣传、曝光违法行为等措施，指导骑手强化通行和停放充电安全意识。通过升级后台管理和安全评价系统，进行骑手轨迹分析等措施，对骑手超速行驶、逆行、闯红灯和违规停放充电等行为及时进行警示处理。通过减少派单量等措施，引导骑手购买并安全使用符合强制性国家标准、通过强制性产品认证的电动自行车，并及时开展注册登记。

会议要求，外卖平台要深刻认识制止餐饮浪费的重要意义，严格落实主体责任和履行社会责任，全面贯彻落实总局、省局关于防范外卖食品浪费的指导意见，做好《中华人民共和国电子商务法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定的信息公示义务，认真审查平台内经营者的经营资质，坚决杜绝“三无”店铺（无实体店铺、无营业执照、无许可证）。加强对平台内食品餐饮经营者的管理，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、优化商家管理服务等制度机制，对部分商家违反《中华人民共和国反食品浪费法》的行为，要采取措施坚决制止。加大反对餐饮浪费的宣传力度，宣传推广“网络点餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消费者适量点餐。为消费者提供便捷畅通的投诉处理渠道，注意避免因为分量减少而价格没有相应降低的情况发生。