眼下，正是文冠果喜获丰收的季节。

甘肃忠沃文冠果生态农业发展有限公司加工车间负责人李进财：“像我们这个文冠果，你看它略微有点裂开的时候，这个就可以采摘了。一般采摘之后，它表面有点潮湿，像这个要经过晾晒的，晒干之后就可以加工了。”

目前，全区文冠果长势喜人。为方便农户交售，忠沃公司将在主产地设立固定收购点，依托乡镇政府驻地、合作社场所等便利位置布局，并在启动前向社会公布各点详细信息。同时，针对偏远或分散种植区域，还将提供预约上门、集中运输等流动收购服务。

甘肃忠沃文冠果生态农业发展有限公司副总经理房毓：“文冠果现已进入采摘期，我公司将会同区农业农村局与种植户签订三方收购协议，在全市范围内以高于市场基准价收购文冠果籽。届时，我们将会在各乡镇设立收购点。”

作为收购主体，忠沃公司新建的加工车间已完成厂房建设，即将完成设备安装并进行试运行，为产业链提供坚实支撑。

甘肃忠沃文冠果生态农业发展有限公司加工车间负责人李进财：“目前，我们文冠果油加工车间厂房已完成建设，设备大概在11月底安装完工并开始试运行。每年可以加工5000吨文冠果籽，产油大约1200吨。”

据了解，文冠果油富含不饱和脂肪酸和神经酸，具有较高营养价值。从组织保障、渠道布局到质量管控、加工衔接，平川区文冠果籽收购的各项准备工作已全面就绪，静候开秤收购。这一举措既是对农户辛勤耕耘的回馈，也是推动平川文冠果产业高质量发展的重要一步。