靖远:文冠果树吐新绿 茶农采茶制茶忙

发布时间:2024-05-13 11:20

来源:白银融媒

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新闻 2024-05-13 10:07 甘肃

【新时代 新征程 新伟业】

靖远:文冠果树吐新绿 茶农采茶制茶忙

白银新闻
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初夏,靖远县23.9万亩文冠果树进入采茶期,成片的嫩芽青翠碧绿,花香弥漫山野,种植户们迎来了最为忙碌的时节。

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走进靖远县东升镇保安村的万亩文冠果种植基地,株株文冠果树新芽勃发、满山翠绿,采茶工们星星点点散落其间。
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靖远县东升镇东升村村民 张爱

我们从早上六点起来,一直采到晚上六点,一天能采十几斤,采的3公分长的芽子。摘得多,挣得多。

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新鲜采摘的文冠果嫩芽被及时运送到茶厂,进行杀青、揉捻、烘干等工序,丰富的营养物质和原有的香味得以更好地保留。
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甘肃陇原农林生态科技开发有限公司制茶师 刘春凡

我们今年采摘鲜叶的要求比去年要高一点,要采整齐、标准一点的鲜叶,做出来的茶叶才好。我们采回来的鲜叶首先是萎凋,萎凋好了再杀青、揉捻、整形、烘干。我们今年的品种比较多,有绿茶、曲毫、毛尖、白茶、黄茶、红茶等,计划后面还要做茯茶,基本上把鲜叶都利用起来了。

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以茶为“媒”,点叶成“金”。靖远县把文冠果产业作为壮大现代农业、助推乡村振兴的“拳头”产业来抓,按照“建基地、扩规模,育龙头、延链条,打品牌、拓市场”的思路,推动这一特色优势产业实现了由小到大、由弱到强的华丽蜕变,走出了一条经济效益、生态效益、社会效益多赢的发展之路。
靖远融媒:杨晶晶

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