在景泰县的黄土高原上,一头生猪从智能化养殖场出栏,历经标准化屠宰分割、多轮严苛检疫,最终搭乘国际货运航班远赴中亚——这不是普通的农产品流通,而是景泰县特色农业叩开国际市场大门的生动缩影。
作为甘肃品高食品有限公司的核心产品,这块承载着景泰现代农业匠心与科技的猪肉,用一场跨越山海的旅程,诉说着“景”字招牌走向世界的奋斗故事,更彰显了景泰县融入“双循环”发展格局的坚实步伐。
故事的起点,是景泰县现代农业产业园内的品高智能化养殖基地。鳞次栉比的现代化猪舍里,恒温恒湿的环境让生猪舒适生长,智能温湿度监测、自动通风和精准饲喂设备全天运转,饲料选用本地绿色玉米、豆粕,全程无抗生素添加。“每头猪都有专属‘身份档案’,养殖记录实时录入溯源系统,这是出口品质的底气。”基地负责人介绍,目前一、二场已投产,三至五场即将竣工,全部建成后年出栏可达6万头,为出口提供稳定产能。
从养殖场到加工车间,品质管控毫不松懈。自动化屠宰生产线实现无菌操作,生猪经严格检疫后,进入0-4℃环境排酸24小时,既锁鲜又提味。企业采用国际先进冷分割技术,将每头猪精细分割为200多个品种,覆盖海外家庭消费、餐饮采购等多元需求。“我们建立‘三重检验’机制,56项农残药残检测指标全部优于国际标准。”品高公司销售总监施茜说,正是这份严苛,让产品通过了欧盟食品生产规范认证。
一块猪肉的“出国路”,离不开政企协同的合力赋能。景泰县成立农产品出口工作专班,统筹多部门资源提供“一站式”服务:商务局邀请外贸专家开展培训,协助完成出口备案和商标国际注册;农业农村局搭建产学研平台,联合高校优化养殖技术。
兰州海关更是量身定制便利化措施,针对猪肉保鲜期短的特点,实行“提前申报、优先查验、即检即放”,将通关时间从目前3天报关压缩至1天,为产品出海打通“绿色通道”。
出口一批20吨重的品高冷鲜猪肉,在完成全部检验检疫后从陆路出口至蒙古国等中亚国家,这是继2014年出口蒙古国以来的常态化出口业务。“产品凭借肉质紧实、安全无添加的优势,已收到后续返单。”施茜透露,2024年企业出口额预计突破1000万元,下一步计划继续进军东南亚市场。
作为景泰农业产业化的龙头企业,品高公司2024年屠宰加工生猪70万头,实现销售收入22亿元,“品高”牌冻猪分割产品荣获“甘肃名牌产品”称号。以其为标杆,景泰县近年来大力推进农产品精深加工,培育出枸杞、苹果等一批优质品牌,建成200多家线下直营店,构建起“种养加销一体化”产业格局。数据显示,2024年全县农产品加工转化率达65%,出口额同比增长40%。
从一头生猪的科学养殖,到一块猪肉的精细加工,再到一场跨越山海的跨国之旅,景泰县用匠心与科技打磨“景”字招牌,不仅承载着当地农民的致富希望,更见证着西部小城在乡村振兴道路上的坚实步伐。