寒冬时节，在靖远县若笠乡的山塬上，标准化羊舍整齐排列，滩羊、湖羊等优质羊群在圈舍中悠闲地吃草；靖和产业园内，现代化分割生产线高速运转，经过精细加工的羊肉产品通过冷链物流发往全国市场……如今靖远，以“靖远羊羔肉”国家地理标志产品为核心，凭借东西部协作东风与全产业链布局，让羊产业成为带动农户增收、推动乡村振兴的核心引擎。

靖远羊产业的崛起，始于养殖端的规模化与科技化革新。在天津市东西部协作资金支持下，津甘肉羊若笠塬产业基地拔地而起，12座繁育羊舍、3座放牧羊舍及配套冷藏库、速冻库构成总面积超100亩的现代化养殖集群。基地通过科学配种和防疫管理等技术，从源头保障羊只健康生长。

养殖端的提质增效催生了加工端的升级突破。森阳农牧、若笠生态农业等龙头企业构建起“合作养殖+统一管控+订单回购+深加工”的产业闭环，其中森阳农牧开发排类、肉卷类等80余种高附加值产品。在森阳农牧的分割车间，已被简单处理过的羊经精细分割、真空包装、低温排酸等工艺处理，通过“当天出栏、当天加工、当天冷链”模式，构建起从牧场到餐桌的完整供应链。

产业链的延伸让“靖远味道”香飘更远。森阳农牧搭建起覆盖国内国际的销售网络，不仅与企业及高端商超建立长期合作，更重点布局全国市场。“明羊古今”等品牌通过线上电商与产地直发联动，让全国各地消费者都能品尝到正宗靖远羊羔肉，国家地理标志产品的市场口碑持续攀升。产业发展的红利更惠及当地群众，“公司+合作社+农户”的利益联结机制让养殖户共享发展成果。

从生态养殖到精深加工，从本地畅销到全国远销，靖远羊产业正以全链条升级的强劲势头，书写着特色产业赋能乡村振兴的新篇章。下一步，靖远县将持续放大资源优势，争取专项产业资金，推动‘小规模、大群体’经营模式升级，引导更多市场主体参与羊产业，助力靖远羊产业向高端化、品牌化迈进。