产业振兴是乡村振兴的前提和基础，会宁县将牛羊产业作为主导产业，全力打造集良种繁育、育肥、屠宰、精深加工、市场交易、饲草料生产以及有机肥生产于一体的省级现代农业产业园，实现了牛羊产业发展的新突破。

全县聚力打造牛羊产业集群集聚发展，“南牛北羊”产业布局更加明显。肉牛上形成了以新添、八里等11个肉牛养殖重点乡镇为主的西门塔尔、安格斯肉牛重点发展区。肉羊上形成了中东部养羊集中区、国道247线肉羊高效养殖示范区、北部旱山塬区的滩羊和沙毛山羊保种区。建成年饲养量2万头以上的肉牛规模养殖乡镇2个、年饲养量5千头以上的肉牛专业村5个，建成年饲养量10万只以上的肉羊规模养殖乡镇7个、年饲养量1万只以上的肉羊专业养殖村68个，打造标准化牛羊养殖合作社39个，全县规模养殖达到60%以上。建成年屠宰加工肉牛2万头屠宰场1家、年屠宰100万只肉羊屠宰加工中心1处、年交易量100万只肉羊的中国西部河畔肉羊交易市场1处。建成省级种牛场2家、种羊场5家，牛羊人工授精站点53个、10个。每年完成西杂牛、安杂牛冻配改良提纯复壮3.3万头以上，积极探索推广肉羊常温人工授精，全县牛羊良种化率达到91.2%、90.6%。