产销脱节、对接不顺畅是困扰农产品销售的难题,如何建立有效解决农产品滞销卖难问题、促进农民增收的长效机制尤为关键。近年来,白银市供销集团立足高原夏菜销售,积极探索推动“产销对接”“农超对接”“农社对接”,大力拓宽高原夏菜销售渠道,着力解决高原夏菜卖难问题,助力高原夏菜打通销售“最后一公里”,取得了推动产业稳步增效、农民持续增收的效果。
聚焦解决高原夏菜卖给谁的问题。充分利用“家门口市场”的优势,减少运输、流通成本,迈出产销“第一步”。采取“集配型龙头企业+机关企事业单位及驻地部队+合作社+农户”模式,稳定高原夏菜销售渠道,让绿色优质农产品直销市场,解决“销售难”的问题。市供销集团与兰州志强果菜销售有限公司合作,在兰州北龙口农产品批发市场建成1600平方米高原夏菜分拣配送中心,从靖远、景泰、会宁县及当地交易市场采购蔬菜,在分拣中心进行分拣、称重及包装,由配送中心向拼多多、美团、淘宝等电商平台及大客户配送农产品。同时,向某部队、兰州新区学校食堂、兰州碧桂园幼儿园等大客户开展配送业务,月销售蔬菜约120万斤,月销售额达180万元。
聚焦解决高原夏菜谁来卖的问题。培育“家门口”和“对外营销”两个市场,一方面稳定形成面向学校、机关、超市、企业等农产品供应链;另一方面,不断深化对外联络工作,与中惠农集团公司、甘肃省供销集团、黄山市供销社、河北甘肃商会、华润万家深圳公司等企事业单位合作,组织货源、协助配送,相继在黄山市、石家庄市、深圳市销售农特产品,促进农产品出“银”。充分利用东西部协作机遇,加大与天津市和平区、西青区优质农产品产销对接力度,助推白银优质农产品“出银入津”。
聚焦解决高原夏菜怎么卖的问题。不断挖掘农产品的品牌价值,实现农产品由“促销”向“营销”方式的转变。坚持“走出去”的思路,注重产品包装研发,发挥龙头企业作用,形成品牌效应。通过省、市供销系统组织的农产品产销对接会、推介会等活动,有效促进农产品对外销售。加强同全国大市场、知名企业的沟通交流,利用好农产品交易会、洽谈会、推介会等平台,发挥自身优势,精准对接,积极组织域内特色农产品参展推介,聚焦主责主业,抓好农业订单。聚焦解决高原夏菜有市场无批量的问题。搞好农资供应、统防统治、配方施肥、庄稼医院、收储加工等农业生产服务,加强与基地服务联系,建立稳定的合作关系,提升农产品品质,抓好产销对接。目前,我市的高原夏菜已通过全市供销合作社系统销往10多个省外市场,我市已逐步成为全国“北菜南运”“西菜东调”甘肃高原蔬菜主产区之一。