当清晨的露水凝结成霜，当风里多了几分清冽的凉意，我们便迎来了二十四节气中的第十七个节气——寒露。《月令七十二候集解》中说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”此时的露水，已不再是白露时节的微凉，而是带着几分“寒”意，仿佛在提醒着人们，深秋已至，冬的脚步不远了。
寒露三候，藏着自然的诗意
古人将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”
鸿雁来宾：鸿雁是随着季节变换而南北迁徙的候鸟，古人观察到鸿雁候时而飞、随阳而动、行为有序的特点，便将其作为气候变化的一个标志。古人称后至者为“宾”，寒露时鸿雁列队大举南迁，且是最后一批。
雀入大水为蛤：天气转寒，雀鸟躲入温暖处，古人见海边蛤蜊外壳纹路与雀鸟相似，便附会“雀化蛤”的想象，藏着对自然变化的浪漫观察。
菊有黄华：寒露是菊花盛放的时节，漫山遍野的黄菊绽放，成为秋日最鲜明的色彩符号，也拉开赏菊的序幕。
寒露习俗，藏着对秋的珍视
寒露时节，民间总有一些应景的习俗，藏着对生活的热爱与对健康的期许。
1.饮菊花酒/吃芝麻：民间有“寒露吃芝麻”的说法，芝麻温补润燥，可磨成芝麻糊、榨油；菊花酒则用新菊泡制，取其清热、明目之意，适配秋日干燥的气候。
2.登高赏秋：此时天高气爽，山林层林尽染，人们爱登高望远，既锻炼身体，也借秋日景致疏解情绪，是延续至今的秋日雅事。
3.农忙收尾：北方收割完玉米、大豆，忙着翻耕土地；南方则抢收晚稻，同时播种小麦、油菜，为冬日和来年春耕做足准备，是“秋藏”前最后的忙碌。
（白银市博物馆一角）
寒露养生，藏着对自己的关怀
“白露身不露，寒露脚不露”，进入寒露，保暖成了养生的关键。尤其要注意脚部的保暖，睡前用温水泡泡脚，既能驱散寒气，又能帮助入眠。饮食上，宜多食润肺生津、健脾益胃的食物，比如梨、银耳、山药、百合等。煮一碗银耳百合粥，或是蒸一个冰糖雪梨，清甜滋润，正好应对秋日的干燥。
寒露是秋天的“收尾”，也是冬天的“预告”。它带着一丝凉意，却也藏着最浓的秋韵——是街头飘来的桂花香，是枝头挂满的红柿子，是家人递来的一杯热菊花茶。愿你在这个节气里，既能感受秋日的温柔，也能照顾好自己，为接下来的冬天，攒足温暖与力气。