饭店就餐，拆开消毒餐具后总要用热水再冲涮一次？一套用过的餐具如何变成干净的消毒餐具？一起去白银高新区这家餐具消毒服务企业看看吧！

走进白银鹏程餐具消毒公司，操作车间焕然一新，清洁消毒设施完善，工作人员身着清洁服，佩戴帽子、口罩和手套，有条不紊地在流水线上作业。经过一系列流程，原本满是油污的碗碟被清洗干净，变得锃亮。

白银鹏程餐具消毒公司总经理 刘腾远说：“回收的餐饮具经过去残渣、浸泡消毒、初洗精洗漂洗、高温消毒烘干等环节后，才可以进行包装、装箱储存。我们对每批次餐具消毒效果按照国家食品安全标准进行出厂检验，检验合格后方能配送至餐馆。”

小碗大卫生，餐具的清洁消毒是保证食品安全的重要环节。在白银鹏程餐具消毒公司操作车间，自动倒箱机将餐具自动倒入，自动分拣机进行产品分类、出渣、去油等粗洗环节，再进行精洗，最后消毒高温烘干。据了解，餐具清洗和消毒全过程包含18道工序，才能保证全部餐具出厂合格率达到100%。

白银鹏程餐具消毒公司总经理 刘腾远说：“公司严格按照卫生部门的要求，坚持不懈地抓好消毒餐具卫生质量，让全市人民用上安全、放心的消毒餐具。”

白银鹏程餐具消毒公司自2000年成立以来，坚持招聘使用适岗的残疾工人，在加快企业自身发展的同时，积极履行社会责任，彰显了小企业的大情怀。“受身体限制，残疾人出来就业挺不容易，若想找到适合自己的工作更难，我们尽力让他们有个稳定的生活保障。”刘腾远表示。

在白银高新区，这样的中小微企业不止一家，这些企业往往“块头小”、资产轻，白银高新区因企施策为企业提供精准服务，积极引导中小微企业增强核心竞争力，帮助企业做优服务、做强品牌，园区企业既“大树成荫”也“小草丰茂”，形成大中企业、小微企业协同发展的良好局面。